Roma, la “ciudad eterna” con casi 3.000 años de historia y cultura, la capital europea que se ha regenerado mil veces a...
Edoardo Crema fue un historiador italiano que nació el 20 de agosto de 1892 en Montagnana, Italia. Aunque sus orígenes provienen de...
Un hermoso pueblo suspendido en una colina y con hermosas vistas al mar, este es la Campiglia Marittima. Es una localidad italiana de la provincia de Livorno, región de Toscana, con más...
El pesto rosso es el acompañante perfecto para cualquier comida, ya sea para un compartir o para acompañar una pasta. Este pesto...
La salsa putanesca (puttanesca en italiano) es una salsa italiana que ha tenido un gran auge a nivel internacional. Su orígenes se...
La tradición de las pastas se extiende por toda Italia y, con el paso de los años, salieron distintas recetas y modelos...
Las croquetas de papas son un plato autóctono de Italia. No obstante, es difícil marcar una receta original; a la fecha, existen...
Se vivió una de las festividades más populares de Italia en el mes de julio: la Fiesta del Redentor en Venecia. Esta...
La bagna cauda es un plato tradicional de Piamonte. Era una comida recurrente para las personas que vivían en los campos. Como...
La receta de la pinsa romana nace en el año 2001 de la mano de Corrado Di Marco, un empresario harinero. Por...
