Tradiciones
Aunque no es totalmente preciso, algunos podrían estar de acuerdos que la melanzane alla parmigiana se acerca bastante a la tradicional lasaña....
La frittata es una especialidad de la gastronomía italiana que por su nombre puede confundirse por un platillo pesado. Sin embargo, esta...
Un tanto similar a un pan pita, la piadina es un auténtico plato de la gastronomía italiana que proviene del pan plano....
La torta Mimosa es un postre muy popular de Italia, que se suele preparar durante el Día de la Mujer. Este postre parece haber sido...
Italia es un país lleno de grandes sorpresas, y con esto viene increíbles secretos que alberga la misma nación; aquí en itVenezuela...
La caponata siciliana es un plato procedente de Sicilia, Italia. También llamado Capunata (Siciliano), es un plato con una preparación que tiene...
Con el paso de los años, las olive all´ascolana (aceitunas fritas) se han ganado un espacio importante en la gastronomía italiana. Este...
Aunque parezca un platillo sencillo, la torta Ortigara balancea perfectamente la suavidad y fragancia en un auténtico bizcocho italiano. La receta original...
Característico por su hermoso color con tonalidades doradas, el limoncello es un licor dulce de limón que es muy popular en Italia....
En Italia y en el resto del mundo celebramos la Fiesta de la República Italiana. Cada 2 de junio la comunidad italiana...
