Tradiciones
La bruschetta es una de las recetas italianas más frescas, sencillas, con pocos ingredientes y muy rica. Este es un plato que,...
La focaccia es una receta italiana con un esponjoso y especiado pan que se acompaña de ingredientes como: cebolleta, tomates semi secos...
La pasta e fagioli es una tradicional sopa italiana. Así como los platos, por ejemplo, la pizza y la polenta, comenzó como...
Fagottini, según el portal ‘Spiegato’, «significa “pequeños bultos” o “pequeños bolsos”». Se trata de un tipo de pasta italiana, su tamaño es...
La Giostra della Quintana es una tradición que se vive todos los años en el pueblo de Foligno, ubicado en la región...
El Palio dell’ Assunta es un evento que se celebra cada 16 de agosto en la ciudad de Siena, Italia. La fiesta...
El Ferragosto es una festividad que se celebra cada año en Italia; toma lugar cada 15 de agosto. El nombre de esta...
El pesto rosso es el acompañante perfecto para cualquier comida, ya sea para un compartir o para acompañar una pasta. Este pesto...
La salsa putanesca (puttanesca en italiano) es una salsa italiana que ha tenido un gran auge a nivel internacional. Su orígenes se...
La tradición de las pastas se extiende por toda Italia y, con el paso de los años, salieron distintas recetas y modelos...
