Todos los años llegue una fecha muy esperada por toda la comunidad italiana; esto se vive entre enero y febrero y se conoce como el Carnaval de Acireale. Este carnaval se celebra todos los años en Sicilia y cuenta con toda una historia con un trasfondo lleno de humor y sátira. En las temporadas carnavalescas, los coterráneos salen a las calles para llenar de colores las avenidas de Acireale, y montar las más deslumbrantes carrozas y presentar un desfile de disfraces. Este año, el carnaval se lleva a cabo desde el 23 de febrero hasta el 1 de marzo
El auge del Carnaval de Acireale
El Carnaval de Acireale ha ganado tal reconocimiento, que ahora celebran el: “carnaval de invierno” y el “carnaval de verano”. Como parte de la celebración, en un momento de la historia se recibía en Italia a los Abbatazzi; estos eran poetas urbanos que recitaban sus versos por las calles y plazas, utilizando diversos versos: románticos, clásicos o críticos.
De igual forma, uno de los grandes atractivos del Carnaval de Acireale, antes de la llegada de los Abbatazzi, eran las carreras con carruajes. Este fue un espectáculo que lo vivía un grupo selecto de la comunidad italiana en Sicilia, ya que había que disponer tanto de carruajes como de caballos.
Hoy por hoy, algunas de estas viejas tradiciones han evolucionado: lo que una vez fue una carrera de carruajes, hoy se le conoce como un desfile de carrozas adornadas con flores. El éxito del carnaval de Acireale, ha traído a la celebración del carnaval de verano, con carrozas adornadas con papel maché y figuras satíricas del mundo de la “farándula” (políticos, artistas, atletas, etc).
Actividades en el Carnaval de Acireale
El evento inicial que dio inicio al Carnaval de Acireale se dio el 23 de febrero con el concurso de Máscaras Aisladas y Carros en Miniatura dentro del edificio de turismo.
A su vez, el próximo 21 de abril se presentarán las tradicionales carrozas alegóricas y carrozas floridas hasta el 8 de mayo. Durante las celebraciones se acercaron una gran cantidad de familias para formar parte de la diversión. Todo se celebró con colores alegres, buena música e imponentes carrozas; toda esta celebración estuvo acompañada de máscaras, luces, flores y deliciosa comida.
Un cierre con broche de oro
Entre los eventos más emblemáticos que toman lugar durante los carnavales, cabe destacar la entrega de la lleva de la ciudad a la reina del carnaval por parte del alcalde de la ciudad. Por otra parte, la primera semana del carnaval se realiza el tradicional shows de luces y distintos conciertos en vivo.
Una vez en el carnaval, no se puede dejar pasar el cavateddi, una exquisita pasta con salsa y cerdo. También un platillo tradicional que se coma durante esta festividad es el chiacchere, un plato de masa frita dulce cubierto de azúcar. Por último y no menos importante, está la famosa pignolata; estas son bolas de masa dulce cubiertas de miel caliente y nueces trituradas.
Foto portada: “Duomo de Acireale” by Leandro’s World Tour is licensed under
