Ana Cristina Petruzzo, una joven italo-venezolana que nos contará cómo ha sido vivir entre las costumbres de sus dos nacionalidades y mucho más. Nació en Caracas, Venezuela, y actualmente tiene 26 años. Decidió estudiar Comunicación Social en la Universidad Católica Andrés Bello. Culminando exitosamente dicha carrera, ahora se dedica a la fotografía y edición de manera freelance.
Conozcamos a la familia de Ana Cristina Petruzzo
«Mis abuelos por parte de papá y mi abuelo materno son directamente provenientes de Italia. Mi abuelo paterno de Avellino, abuela paterna de Bari y abuelo materno de Cosenza», comenta. Ana Cristina afirma que, a pesar de haber nacido en un país latino como Venezuela, sí se le inculcó la cultura italiana a lo largo de su vida. Sin embargo, es en el aspecto culinario en el que más ha aprendido sobre esta cultura.
«Algo que recuerdo desde chiquita hasta la actualidad, son todos los platos típicos italianos. No solamente en el día a día sino en las celebraciones. Hay platos y postres que se hacen en Italia que en Venezuela no», asegura.
Dirigimos la mirada a sus memorias
Petruzzo nos comparte más recuerdos de su infancia: «Mis abuelos eran parte de una asociación que se llamaba “Asociación Campani de Venezuela”, y me ponían el traje típico cuando era chiquita, hacíamos desfiles». Por otro lado, también forma parte de sus memorias «el hecho de que los italianos -como muchos otros inmigrantes- siempre buscan personas de su mismo país que comparten su cultura». Esto, debido a que sus abuelos tienen muchos «compadres» que son italianos también. Ana Cristina comenta que las familias de los amigos de sus abuelos se han unido a la suya, es decir, sus descendientes.
En cuanto a sus costumbres…
«Una costumbre que se ha mantenido a lo largo de los años, tiene que ver con comida, como probablemente todas las respuestas que te voy a decir», dice entre risas. Petruzzo nos cuenta que el 24 y el 25 de diciembre, ni su familia por parte de mamá ni por parte de papá, comen platos navideños (venezolanos). «El 24 solemos comer asopado a la marinera, es decir, con mariscos, calamares, etc. Y el 25 comemos pasticho. Creo que muchas familias italianas hacen algo parecido».
Sin embargo, hay tradiciones que se han perdido
Petruzzo afirma que una tradición que se mantuvo en su infancia pero se ha olvidado con el pasar de los años, es una que le agradece a su nonno por parte de su mamá. «Él siempre compraba en Navidad -y creo que también en semana santa y fechas especiales- cajas de sfogliatella, que es cola de langosta. Ese era el postre que nunca podía faltar». Pero luego de que su nonno falleciera, esa costumbre ya no se mantuvo más. «Es algo que me marcó», añade.
¿Cómo se ha sentido el contraste con la cultura venezolana?
«Un shock cultural que he visto es que a los italianos les parece terrible eso de cortar la pasta larga y echarle salsas como ketchup o mayonesa, que es algo bastante normal aquí en Venezuela». Sin embargo, Ana Cristina comenta que a ella no le ha afectado realmente. Asegura que en su familia nadie lo hace, aún menos sus abuelos. Pero si se encuentra en algún sitio donde le ofrezcan una pasta preparada de esa manera, ella podría comerla sin problemas.
«Pero, obviamente, lanzaría un comentario como ‘mis abuelos me matarían en este momento si me vieran comiéndome esto’», añade entre risas.
Sus preferencias en la cultura italiana
«Lo que más me gusta de la cultura italiana es, primero y principal, la comida, porque no tiene nada que se le compare», afirma. También agrega: «Segundo, el carisma que tienen los italianos, esto es algo que no se puede describir hasta que interactúas con personas italianas, son muy bromistas».
Ana Cristina Petruzzo: «Estuve en Roma, y fue una experiencia increíble»
Petruzzo nos cuenta sobre una visita que hizo a Italia y que, aunque por pocos días, fue increíble. «(…) fue una experiencia muy distinta el estar en contacto con personas cien por ciento italianas que no han mezclado su cultura con la venezolana».
A pesar de que ninguno de sus abuelos es de Roma, comenta que su papá le ha enseñado sobre el pueblo de donde es su abuela paterna. «Es de Bari. Para ser exactos, un sitio que se llama Alberobello», aclara, y allí «hay unas casitas que se llaman “Trulli” (…), y mi papá me cuenta que son espectaculares».
¿Con cuál cultura se identifica más?
«Me identifico más con la cultura venezolana porque quienes me criaron directamente fueron mis padres y ellos nacieron acá en Venezuela». Es por esto que Ana Cristina ha sentido que «ese pedacito italiano se ha desvanecido un poco».
Sin embargo, asegura: «Igual siempre va a estar presente en mí, y me gustaría profundizarlo mucho más a lo largo de mi vida». De hecho, «si tengo hijos, también me encantaría inculcarla en ellos, y que tengan esa curiosidad para que ellos mismos, por su cuenta, busquen conocer sobre la cultura».
A los jóvenes que también comparten estas culturas…
«Les diría que somos realmente afortunados. A pesar de que a veces uno puede sentir que no pertenece cien por ciento a la cultura venezolana ni a la italiana, somos afortunados porque son dos de las culturas más bonitas que pueden existir».
Y con el siguiente mensaje, Ana Cristina Petruzzo, una joven alegre, entusiasta y profesional en las áreas a las que se dedica, culmina; «No nos tomemos por sentado eso que tenemos, busquemos conocer más ambas culturas y quedémonos con lo que nos parezca más bonito de cada una».
Foto portada: Ana Cristina Petruzzo. Ella junto a sus abuelos paternos.