Siendo reconocida a nivel nacional e internacional por su trayectoria como periodista gastronómica, Rosanna Di Turi falleció este 20 de julio luego de batallar contra el cáncer durante dos años aproximadamente. Es reconocida en Venezuela por ser la editora del portal Gastronomía en Venezuela y gerente editorial de la revista Todo en Domingo de El Nacional. A su vez, es autora de los libros ABC del Vino, Ron de Venezuela y El legado de Don Armando.
Rosanna Di Turi estudió Comunicación Social, mención Periodismo, en la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB). La ítalo-venezolana comenzó en el mundo periodístico cuando hacía la pasantía en la revista Exceso, fundada por Ben Amí Fihman en 1989. A raíz de esto, Di Turi se cambió de especialización; de mercadeo a comunicación social.
Las raíces y trayectoria de Rosanna Di Turi
Rosanna proviene de una familia italiana, su padre, Angelo Di Turi, es originario de San Nicandro Di Bari en Italia. Angelo llegó a una temprana edad al país, para ser más precisos, cuando tenía apenas 17 años de edad. Como cualquier inmigrante, el barés tuvo diferentes oficios desde que llegó al país.
Siguiendo con la carrera de Rosanna Di Turi, la trayectoria de la ítalo-venezolana alzó vuelo una vez que se gradúa de Comunicación Social. La periodista viajó a Londres para estudiar inglés, una experiencia que la hizo darse cuenta de que quería trabajar y ejercer su profesión en Venezuela.
Al regresar a Venezuela, empieza a escribir una columna en El Nacional titulada “Buen Comer”. Tiempo después, empieza una nueva etapa como fundadora de la revista Todo en Domingo, publicación dominical del diario en la que fue redactora, coordinadora y, al final, gerente editorial.
Luego de treinta años escribiendo de gastronomía, la ítalo-venezolana publicó el libro El ABC del vino, trabajo en colaboración con Excelsior Gama. Esto libro está lleno de consejos para aquellos venezolanos que quieren acercarse al mundo del vino.
Una gran carrera en Todo en Domingo
“En Todo en Domingo comencé a escribir de Gastronomía. Definí mi vocación. En nuestra oficina, el centro fundamental era una larga mesa donde comíamos juntos todos los días. Reíamos. Planificábamos nuevos almuerzos. Éramos felices. También estoy agradecida de toda la gente buena y valiosa que conocí en El Nacional: en la redacción del periódico, los libros, el archivo, la gente de vigilancia. Yo estoy y estaré siempre agradecida por la libertad que nos dio El Nacional. La que resulta indispensable para ser feliz”, escribió Di Turi en sus redes sociales.
En 2015 siguió con su labor como autora de libros gastronómicos y escribió Ron de Venezuela. Este libro revela en detalle cómo se elabora el destilado del ron venezolano. Muestra los secretos de los maestros roneros, detalla el proceso riguroso en el que se conserva el ron y algunas anécdotas de los propios maestros.
Foto portada: cortesía